教工茶课班春日采茶活动

为弘扬我国优秀传统茶文化，让老师们进一步了解茶叶制作的过程，4月1日，桂林航天工业学院教工茶课班老师们在广西茶叶科学研究所开展春日采茶活动。

  活动当天，王化老师为大家讲解了茶树品种和采茶方法。春天的茶园一片片绿芽萌动，老师们置身在茶香弥漫里，体验着采茶的乐趣。六大茶类加工工艺不同，我们选取了福云六号茶树品种，按照采青—摊晾—杀青—揉捻—干燥等工艺制作绿茶。老师们初次做茶，边学边做兴趣盎然，看着自己手工做出的明前绿茶非常有成就感。

此次活动使老师们深深体会到了一杯茶汤来之不易，并表示要身体力行的大力弘扬中华传统优秀茶文化。